1、食材：鸡腿1个，老卤汁适量。

2、辅料：熟芝麻适量。

3、鸡腿洗净，晾干水。

4、把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上。

5、腌够时间后取出，不用回温。

6、置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟。

7、烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上）。

8、吃时斩件，洒上熟芝麻，当然也可整个撕扯，皮脆肉嫩啊，一个不用动脑的懒人菜。