草莓保鲜期短，放冰箱能保鲜一到两天，所以一次购买量不要过多，储存方法：

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存；

2、采摘携带草莓的时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织；

3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏；

4、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下储存；

5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长；

6、草莓保存最好不要沾水。