火爆大头菜西红柿家常做法

发布时间: 3/29/2023 11:44:33 AM 来源: 欲哭无泪

1/5 西红柿去皮。

2/5 西红柿切块,大头菜手撕成小块,姜切丝,蒜切片。

3/5 锅中放油烧热,加入姜丝蒜片炝锅,放入大头菜,炒变软。

4/5 大头菜变软后,放入西红柿块,西红柿变软后放生抽,蚝油白糖。

5/5 最后放盐出锅。

火爆大头菜西红柿家常做法

工具原料食材明细大头菜、番茄、葱花、食盐、白糖、鸡精、花生油、香醋

步骤/方法分步阅读

1

/6

1番茄洗干净后切成小块儿,葱花少许

2

/6

2大头菜洗干净切成丝备用

3

/6

3锅中加入少量花生油,油热后放入番茄翻炒

4

/6

4待炒出番茄的红油时放入葱花炒香

5

/6

5然后加入切好的大头菜翻炒

6

/6

6待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,出锅前淋一点香醋体味就可以出锅啦!

火爆大头菜西红柿家常做法

主料 :大头菜半个, 西红柿3个, 尖椒1个 ,西红柿炒大头菜

做法步骤

1. 西红柿洗净 

2、 把西红柿切片活或者小块,辣椒切丝,因为这次买的辣椒很辣,就少放了一点。

3、 大头菜洗净,切好,放盐水里泡一会再冲干净。

4、 锅里放油烧热 5. 炒尖椒,忽略我这次切成小块了^_

^ 6. 然后放大头菜,翻炒,直到炒到大头菜变软,把水炒出。

7、 放入切好的西红柿继续炒 8. 炒到西红柿汁和大头菜尖椒融合到一起,放盐。

9、 开饭啦,酸微微辣,特别开胃,还可以用汤泡饭,给我来两碗米饭!

相关推荐