鱿鱼干莲藕猪骨汤

食材：

猪大骨600g，藕350g，鱿鱼干200g，盐，甜玉米2条，生姜，料酒，白醋。

做法：

1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用；

2、猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水；

3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中；

4、加入鱿鱼；

5、接着放入两片生姜；

6、一次性加足清水，大火烧开后转小火煲2小时；

7、煲汤时备好甜玉米和莲藕；

8、.把莲藕去皮切大块，甜玉米切段；

9、汤煲两小时后，把莲藕加入锅中；

10、接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟；

11、最后加入盐调味即可。