橄榄油的品次分类从高到低有庄园级特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油这几类。

EV（伊薇）特级初榨橄榄油：

产自澳大利亚维多利亚州东北部，自1996年开始，当地实力雄厚、多次得到世界级奖项认可的橄榄油生产企业-EV（伊薇）橄榄公司，开始成功地为澳洲及广大海外市场奉上品质上乘的特级初榨橄榄油。新鲜橄榄，手工采摘，以最快的速度从优质成熟的橄榄鲜果中采取物理冷压榨工艺初次榨取，经过过滤所得的纯天然上乘油汁，无任何防腐剂和添加剂，果香浓郁纯正，可直接食用。

适合年轻人的健康油脂

EV橄榄油具有养生保健，降血压血脂，减轻胃溃疡，促进消化系统功能，缓解便秘的功效。

是妈咪与宝贝的优质之选

EV橄榄油含有丰富的维生素E氨基酸及角鲨烯等，给准妈妈们最全面的营养，能促进宝宝神经系统的正常发育，EV橄榄油中的单不饱和脂肪酸增强宝宝对钙的吸收促进骨骼的发育。

多种口味

多种纯天然口味

EV橄榄油适合各个年龄群，是最适合健康标准的油脂，品种有柠檬味，水果味，浓初榨口味，青柠味，辣椒味，蘸面包。无任何防腐剂和添加剂，早晨空腹食用一小勺，或者用于蘸食烹饪。浓郁的果香给你带来不一样的味觉盛宴。

天然的美容护肤品，仅限特级初榨橄榄油

EV橄榄油的保湿效果极佳，可用于护肤，护唇护发等，也可用于卸妆或者DIY面膜等。

其实说的pu油，指的是精炼橄榄油。

多数化妆用油都是用的果渣油，而庄园级特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、精炼橄榄油都是用来吃的。

只有庄园级特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油既可以吃又可以用，应为是物理冷压操作所以纯度高杂质少，但橄榄油存放越久他的酸度会随之增加，对皮肤敏感的人来说不太好。国内很多橄榄油很多都是分装以次充好的，建议买原装进口且 采摘年限在一年内的，不要看包装时间。