将喝剩下的豆浆自然冷却。第一，注意不得为了快速冷却而放进冰箱，因为换容器可能会增加豆浆污染的可能性，缩短剩豆浆的保质期。第二：如果没有冷却好，密封保存后，因为容器内高压，影响密封效果。

将密封性容器，在煮沸的热水中消毒钟。取出后自然晾干。并用清洁的毛巾将容器内部擦拭干燥。容器建议采用罐头瓶，因为容易取得，且废物利用。

将冷却的豆浆，倒入容器，将容器密封严。封好后，测试一下容器的密封性，不会漏为准。将倒好的豆浆放入冰箱冷藏。注意是冷藏，不是冷冻。冷冻会将豆浆冻成冰棍。豆浆保存完成。