酱驴肉的做法有哪些 五香酱驴肉怎么做
发布时间: 4/19/2023 9:50:02 AM 来源: 无语创意
将驴肉洗净，切成，放入水锅中焯透，捞出投凉。
锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮钟即成酱汤。
将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。
将熏锅烧热，撒入白糖，熏钟取出，刷上香油即成。
将驴肉洗净，切成，放入水锅中焯透，捞出投凉。
锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮钟即成酱汤。
将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。
将熏锅烧热，撒入白糖，熏钟取出，刷上香油即成。