蚕豆放到大口饮料瓶里密封保存。

将新花椒用纱布或用纸包好放进存放蚕豆的器皿中封口。

用开水将蚕豆煮一下，不要太久。

将蚕豆放入冰箱冷冻室中存放两天后取出，再按常法保存。

冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。