主料：金针菇，蟹味菇，白玉菇，蒜。

辅料：辣椒酱匙，胡椒粉半茶匙，椒盐粉半茶匙，食盐少许。

材料准备好。金针菇洗净切段，白玉菇、蟹味菇洗净沥干水分。

调入蒜末、辣椒酱、胡椒粉、椒盐粉、盐，充分拌匀。

将拌好的菌菇放入锡纸，再将锡纸包好。

放入预热好的烤箱，，蒸烤钟，将烤好的菌菇拿出，打开锡纸(小心不要烫到)就可以开吃。