吃了柿子可以喝果汁吗

发布时间: 4/24/2023 10:48:43 AM 来源: 心动模式

吃柿子时内不宜喝果汁。

原因:

因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石;

空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等;

果汁 牛奶中的蛋白质百分之酪蛋白,牛奶的酸碱度在下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。

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