原料:

玉米棒，红薯淀粉500克，精盐1500克，味精400克，特鲜1号2包，十三香420克，白糖30克，芝麻150克，紫草粉50克。

步骤:

1、先将上述除玉米棒之外的材料混合均匀制成香精粉。

2、将穿好的玉米串平放在炉上。

3、用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，用毛刷沾油刷湿均匀烤制。

注意:放入香精的多少，可先烤3到5串品尝，根据当地人口味再增减香粉量。