猪头肉的做法有哪些 猪头肉怎么做好吃 发布时间: 5/18/2023 9:11:58 PM 来源: 仙妤 将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。 取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法猪皮,改转小火卤约钟即可熄火。 食用前再切成片状即可。