泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末，/人/天，沸水冲饮，持续有特效。也可将铁皮石斛加水煮钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。

膳食食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：

（铁皮枫斗粥：铁皮枫斗，梗米，冰糖适量。

（虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草，铁皮枫斗，瘦猪肉，陈皮一角。（疗效）养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。