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中山美食特色美食(中山美食特色美食作文)

1、1.石齐雏鸽 乳鸽是广东省中山市非常有名的特色菜。

2、可以盐烤，红烧，卤水腌制，白切等。

3、每一种方法都很好吃。

4、尤其是红烧乳鸽，乳鸽的肉鲜嫩可口，紧实有弹性，皮脆，骨脆。

5、 盐烤乳鸽咸味十足，有嚼劲，吃起来不会觉得腻。

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6、 2.三湘米粉 三乡濑户面是广东中山三乡镇的传统名吃。

7、据说是清朝嘉庆年间创作的。

8、它圆润、绵长、光滑、坚韧，有一种天然的甜味。

9、可做成汤、炒、焖、干、炒挂面。

10、 3.沙溪卤肉 沙溪红烧肉被誉为“沙溪三宝”之一。

11、这道菜基本上可以在当地的大排档或者高档餐厅看到。

12、吃起来鲜嫩滑嫩，入口即化，肥而不腻。

13、因此，这道菜也被当地人称为“菜中之王”。

14、 4.黄埔腊肉风味 黄埔腊肉是广东省中山市的特色美食，多次上央视。

15、它采用最传统的制作工艺，用料精细，制作巧妙。

16、腊肉看起来色泽鲜红，肥肉晶莹剔透。

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17、闻起来又香又醇，所以吃起来又甜又嫩，瘦肉又脆又咸又甜。

18、 5.中山酥肉菜 中山脆皮鲳鱼是广东非常有名的鲳鱼。

19、其肉质坚脆，软滑，有韧性，耐煮。

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