关于菠萝盐水泡多久，菠萝盐水泡多久可以吃这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

菠萝盐水泡多久(菠萝盐水泡多久可以吃)

1、 春季是菠萝上市的季节，菠萝不仅营养丰富，而且清热解暑、生津止渴，还可以助消化，是医食兼优的时令鲜果。

2、大家都知道，菠萝要用盐水泡一下才能吃。

3、那么菠萝要用盐水泡多久呢？ 菠萝要用盐水泡多久 菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

4、此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

5、 菠萝为什么要用盐水泡 1.避免过敏反应 有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病。

6、出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻。

7、甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。

8、人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。

9、 引起菠萝病的致敏物质主要的是菠萝朊酶，盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构。

菠萝盐水泡多久(菠萝盐水泡多久可以吃)

10、其丧失对于个别体质人的毒性。

菠萝盐水泡多久(菠萝盐水泡多久可以吃)

11、因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

12、 2.让味道更甜美 菠萝泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

13、此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。