关于猪蹄怎么做好吃家常，猪蹄怎么做好吃家常做法这个很多人还不知道，今天小怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

猪蹄怎么做好吃家常(猪蹄怎么做好吃家常做法)

1、 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，吃了对皮肤好，那么你知道该如何做家常猪蹄吗，下面我为大家介绍关于家常猪蹄的做法，欢迎大家阅读。

2、 家常猪蹄的做法有哪些 【黄豆炖猪脚】 主料：猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量) 1、准备的材料：黄豆和猪脚 2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。

3、 3、起油锅，放入剁好的猪脚， 4、猪脚变色后就可以起锅了， 5、将炒过的猪脚放入电高压锅中， 6、放入浸泡好的黄豆， 7、适量的清水，一定要没过材料哦， 8、盖上盖子，烧上35分钟。

4、就可以了。

5、等煮好后，放适量的盐。

6、过夜后，将浮在上面的`油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。

7、 【啤酒炖猪脚】 主料：猪脚 (两只)调料蒜 (一头)葱结 (一个)姜 (一块)卤肉包 (一个)啤酒(玻璃瓶) (一瓶)盐 (一茶匙半)老抽 (两汤匙)冰糖 (四颗) 1、原料图。

8、 2、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。

9、 3、猪脚用油炸上色。

10、(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃) 4、啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。

11、 5、猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。

12、我觉得鸡鱼就足够了。

13、 6、可以拿出来炒锅里收一下汁，我这个太软了再收汁也不好看了。

14、所以没收。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。