高压锅煮粽子一般要多少分钟?(粽子煮多长时间好吃)
发布时间: 5/14/2023 6:10:49 PM 来源: 哼唧
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1、 用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了。
2、如果有些粽子包的个头比较大的,则要多煮一会。
3、把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1、2厘米。
4、盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
5、 高压锅煮粽子的做法: 1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。
6、 2、将冷水倒下去,水一定要高过粽子表面。
7、 3、用大火加热。
8、 4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。
9、 5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。
10、 6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了。
11、 注意事项: 1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。
12、随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。
13、 2、水面一定要超过粽子,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。