大家好我是天天，蒸包子多长时间，关于蒸包子多长时间热很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

蒸包子多长时间 蒸包子多长时间热

1、蒸包子要20分钟左右。

2、 蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。

3、如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。

4、如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。

5、 包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满。

6、 醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。

7、蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。

8、 还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

9、 蒸制包子小技巧： 1、我们蒸包子的时候，一定要凉水上锅，这样水会逐渐地加热，就会有一个二次醒发的过程，包子不但涨发的很好，蒸制出来也比较松软。

10、 2、蒸制包子一定要大火蒸制，千万不要上气后用中小火，这样蒸出来的包子蓬松度不是很好。

11、 3、掌握好蒸制包子的时间，时间短，蒸不熟，时间长了包子皮就会塌陷，所以一定要对照以上包子的大小和素馅、肉馅的时间来蒸制。

蒸包子多长时间 蒸包子多长时间热

12、 4、蒸制好的包子关火后，焖上5分钟，防止包子热胀冷缩，导致包子塌陷、回缩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

蒸包子多长时间 蒸包子多长时间热