黑枸杞的功效与作用：

1、滋肝补肾。

中医方面认为黑枸杞气性平味甘，服用之后不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。

现代人的生活节奏比较快，工作的压力也很大，平时保养的时间少的话很容易出现身体的疲劳。现在高血压的人群也越来越多，用黑枸杞泡酒能缓解身体的疲劳并对高血压有缓解的作用。

2、治疗高血压和高胆固醇。

黑枸杞有降血压的作用，这是因为黑枸杞中有一种可以软化血管的物质。高血压患者平时可以使用黑枸杞泡水，这样能起到降低体内血压的作用，对高血压的治疗有好处。

黑枸杞服用之后还可以降低体内的胆固醇含量以及甘油三酯水平平，适合一些高胆固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促进身体恢复健康。除此之外，服用黑枸杞还可以很好地治疗慢性肝衰竭这种疾病，有效促进身体恢复健康。

3、抗衰老。

黑枸杞中抗氧化剂的含量十分丰富，尤其是维生素E、胡萝卜素以及枸杞多糖等。这些物质在人体中都能起到很好的抗氧化效果，有延缓衰老、延年益寿的功效。

4、提高身体免疫力。

将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。黑枸杞服用之后可以治疗消渴病，同时还可以延缓衰老，起到滋补肝肾以及补气强精的目的，对于肿瘤、高血压、高血脂、动脉粥样硬化以及肾病等都有不错的疗效。长期坚持服用黑枸杞，可以有效的提高身体免疫力。

黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

扩展资料：

1、黑枸杞的食用方法，黑枸杞的食用方法有很多种，最常见的就是直接用它泡水喝，这时可以取5到10克黑枸杞放在茶杯中直接用沸水冲泡，冲泡以后得到的汤汁是紫黑色的，这是黑枸杞中花青素析出的结果。人们用黑枸杞泡水饮用以后，最后也要把黑枸杞子直接吃下去，这样更利于人体对黑枸杞营养成分的吸收和利用。

2、黑枸杞的食用禁忌，黑枸杞对人体有明显滋补功效，可以缓解人体虚弱，提高身体免疫力，但是它需要一个比较长的使用过程，但是每天食用量不能过大，应该在10到15克之间，坚持服用时间越长，养生功效越出色，但是那些患有高血压炎症以及腹泻的人群都不能食用黑枸杞，不然会对身体健康不利。

参考资料：人民网黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、 *** 等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。那么黑枸杞的食用功效和作用有哪些呢?下面，学习啦我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 黑枸杞的食用功效： 1u3000软化血管 黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。 2u3000抗癌抗氧化 黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。 3u3000美白防晒 黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，研究表明，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤，如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。 4u3000改善睡眠 研究表明，黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。 编辑：admin

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喝黑枸杞通常具有补充营养、保护视力、滋补肝肾、滋润皮肤等好处，但是在吃的时候应注意适量，如一次性吃5-10颗，不可以一次性吃太多，以免对身体健康造成不利影响。

1、补充营养：黑枸杞属于枸杞子的一种，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素等营养物质，同时还含有钙、镁、铜、锌、锰、铁等矿物质，可以补充身体需要的营养物质，有利于身体健康。

2、保护视力：黑枸杞中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，有利于防止机体中的维生素A被氧化，从而促进视网膜细胞中的视紫质再生，从而缓解视疲劳，发挥保护视力的作用。

3、滋补肝肾：传统医学认为黑枸杞味甘，性平，入肝经、肾经，均有滋肾精、益精血、补肝血的作用，可用于治疗肝肾精血亏虚导致的腰肌酸软、眩晕耳鸣、目昏不明等症状。

4、滋润皮肤：黑枸杞中的花青素、维生素C均属于抗氧化剂，能够结合体内的自由氧离子，从而保持细胞稳定，有利于保护皮肤，防止皮肤出现脱屑、干燥等情况，能够在一定程度上滋润皮肤。

由于黑枸杞具有滋补之性，不建议脾虚便溏的人群使用，否则可能会加重病情，导致疾病迁延不愈。如果出现腰膝酸软、内热消渴等症状，想要使用黑枸杞调理身体，建议及时到医院中医内科就诊，通过望诊、闻诊、问诊、切诊等检查辨证论治后决定用药方案。