粉丝圆白菜家常做法
发布时间: 6/1/2023 7:06:03 AM 来源: 创意设计师
主料: 圆白菜 400克 辅料: 粉丝 100克 调料: 料酒 10克 酱油 10克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 4克 花生油 40克 胡麻油 10克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 各适量 圆白菜炒粉丝的做法:
1. 将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝
2、 将粉丝用温水泡透,切成段
3、 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用
4、 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅
5、 放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下
6、 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成