芝麻糊怎么冲(一天中最适合吃黑芝麻的时间)
发布时间: 6/8/2023 8:02:57 PM 来源: 心妓
您好,今天小华来为大家解答以上的问题。芝麻糊怎么冲相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芝麻糊怎么冲(一天中最适合吃黑芝麻的时间)
1、取一小袋芝麻糊倒入碗中,依个人喜好用适量热牛奶或热果汁、蜂蜜等饮料冲调,冲调均匀即可食用。
2、 黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。
3、芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。
4、如果保存不当,比较容易氧化变质。
5、因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。
6、 制作方法: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
7、 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
8、 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
9、也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。
10、稠到一定程度就可以。
11、 4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。