凤凰单丛茶鸭屎香是什么香型

鸭屎香的香型类似于金银花香。

鸭屎香茶为乌龙茶，是凤凰单丛茶的一种香型，其茶性平和，风味独特，适宜上班人群、劳累人群、困顿人群饮用，可以生津解渴，补充水分，其次对于状态欠佳、电脑工作者、熬夜人群亦适合饮用，另外夏天从事户外工作者也可以饮用鸭屎香茶。

鸭屎香乌龙茶早已渗透到日常生活中的方方面面，尤其是居家做客、生意往来、外出旅游，即便是谈古论今，茶桌上的主角一般都是乌龙茶，或者说来一杯鸭屎香乌龙都是非常适合的。

鸭屎香茶特点：

鸭屎香的核心是其香气，类似于金银花香，更高品质的鸭屎香，细细品饮中，甚至有一种独特的奶香味，多层次感，是其他香型品种中少见的。

鸭屎香，继承了凤凰单丛茶耐冲泡的特点，一般的凤凰单丛可耐10泡，而品质好的，可耐20泡以上；这也就是为什么许多潮汕人可以一壶茶泡一下午的原由了，否则也没有“老茶客”的这一说法了。

凤凰单丛茶鸭屎香是什么口感 凤凰单丛茶鸭屎香的由来

鸭屎香的茶叶形状对比其他茶种会更加的肥硕一些，色泽黑褐，茶香很浓郁，泡一壶鸭屎香，端在嘴边，可闻到那沁人的花香味，很舒服，很淳朴，很自然。

枞中枞的鸭屎香--鉴赏

这款枞中枞的鸭屎香，是产自潮州凤凰山的高山生态茶，是凤凰单从茶的一个香型品种，现在尚存的3500余株单丛古茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。是凤凰单丛茶中的经典口感茶，因产量低，稀少而珍贵。

茶叶的制作要求高，用心，使用的传统手工艺制作完成。当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。

茶干

鸭屎香的外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点，一看就足以见得制作的用心。

茶汤

泡出的汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格。

叶底

茶香

冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。

其实，“鸭屎香”的学名叫“银花香”。顾名思义，此茶具有明显的鲜金银花香气。茶香不腻不艳，淡雅悠长。因此，也有人将“银花香”比喻为单丛茶中之隐士。大隐隐于市，得起个怪名字作掩护。如此说来，“鸭屎香”的名字倒也说得通了。

鸭屎香系列好喝吗？奈雪是如何让鸭屎香成功出圈的？

我喝过几次，觉得很好喝。奈雪鸭屎香系列一共有3款，每一款都各有特点，也都是我很爱喝的饮品。奈雪能让鸭屎香成功出圈，我觉得和口感、品质、营销策略都分不开，下面我就来点评一下奈雪的茶鸭屎香系列。

鸭屎香这个名字，相信很多朋友都很好奇，怎么会有奶茶叫这个名字呢？其实鸭屎香是一种乌龙茶，原产于广东潮州，奈雪鸭屎香系列就是用这种茶叶作为茶底。

鸭屎香是潮汕凤凰单丛茶的上等品种，茶叶特点是硕大紧实，色泽乌褐油润，耐冲耐泡。泡出来的茶汤颜色金黄、味道香醇、余香袅绕。据记载，鸭屎香茶叶名称的来源是因为种于“鸭屎土”中，传说一位种茶人魏老伯因为害怕茶叶被人偷取，便随口说茶叶名叫“鸭屎香”，久而久之则成为其名。

鸭屎香宝藏茶：原料有鸭屎香茶叶、黑珍珠、碧根果碎，顶部厚厚的纯动物奶油香浓无比、顺滑细腻，它的口感是滋味丰富、香浓可口，回味悠长。

霸气鸭屎香柠檬：鸭屎香茶汤，加上手工捣出来的新鲜香水柠檬汁，柠檬果香四溢，配合鸭屎香茶叶特有的兰香，入口的口感是香甜、舒爽，夏天冰镇过后别有一番风味。

轻松鸭屎香黑糖宝藏茶：这是我日常最喜欢喝的茶饮之一。这款茶饮的口感层次感很强，底部的黑糖酱是我的最爱，吃起来沙沙的，特别香。Q弹黑珍珠富有嚼劲，中间的茶汤有鸭屎香的兰香和杏仁香气。顶部是浓郁鲜醇的奈雪厚牛乳，口感香醇、地道。

奈雪鸭屎香系列很不错，每一款我都很喜欢喝。这个系列的茶饮目前有三款，鸭屎香宝藏茶、轻松鸭屎香黑糖宝藏茶、霸气鸭屎香柠檬。

鸭屎香宝藏茶，这款茶饮的亮点是特别香，厚厚的奶油盖特别能给人满足感，吃一口就知道是纯正的动物奶油，无论香气、滋味都是普通奶油不能比的。

轻松鸭屎香黑糖宝藏茶，非常适合女生喝，用的是真正的上好黑糖，黑糖特有的香味很让人着迷，里面的厚牛乳和黑珍珠也是回味无穷。

霸气鸭屎香柠檬，是一款非常清新、果香味十足的茶饮，酸酸甜甜的柠檬，富有兰香气的鸭屎香茶叶，都给人以好感，酸酸甜甜的口味特别好喝。

通过网友推荐，在网上购买了一款欧档牌凤凰单枞茶，包装上写着鸭屎香，喝起来口感很好，有谁了解这茶呢

据年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。

“鸭屎香”单丛是属于杏仁香型系列！现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。品质特征：条索紧卷，乌褐色，有光泽，冲泡有自然的杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡！

鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香冲泡温度是多少

鸭屎香茶叶并不是真的有鸭屎味，而是带着一种金银花香，关于名字的由来有很多说法，鸭屎香如今非常受年轻人的喜欢，那么，鸭屎香冲泡温度是多少？下面我就带来介绍。

鸭屎香茶叶是什么香型

鸭屎香，凤凰单丛的网红品种。冲泡后香气浓郁，高扬，茶汤橙黄明亮。当然，鸭屎香并没有鸭屎味，而是带着一种金银花香。

对于鸭屎香这样通俗之名，故事倒蛮多，此处引用一段来自《凤凰茶事》的介绍：茶树生长在当地称为“鸭屎黄”的土壤，加之大乌叶单丛叶形椭圆，手工制作时不易成条，有许多的粒状结块，仿似一垛一垛的“鸭屎”，俗称“鸭屎香”。“鸭屎”入香的确不可思议，却体现出凤凰单丛茶树名称的通俗性和群众性。

鸭屎香属黄枝香型，是这几年单丛界异军突起的品种，凭借着特殊的品名和高扬的香气让人印象深刻。

鸭屎香的发源地记载是凤溪东郊坪坑头村，海拔约900米的茶园里。高中低山都有种植到这一品种，价格从一百多要上千元都有。

鸭屎香冲泡温度是多少

鸭屎香是一个乌龙茶品种，因为奇特的名字和香气，目前成为了“网红”品种主要是因为鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶等新生代茶饮，在年轻人中颇有名气。

鸭屎香特点如下：

条形：茶叶边缘呈银米色，外形长条粗壮，匀整挺直。

茶汤：色泽橙黄明亮，油润有光，具有山韵品格。

茶底：叶底鲜活，柔软有弹性，回甘生香，韵味显。

与其它凤凰单丛茶叶相比，鸭屎香茶的形状更加肥硕，色泽黑褐，鸭屎香在冲泡时对温度要求非常高，抓满一把放进盖碗里，必须有100度的开水才能冲泡出它的香味，而且必须快冲快喝，这样口感才会淳厚甘甜，花香沁人、满屋都弥漫着一股特殊的花香;入口第一秒，感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔，之后是略带的微苦，随即苦后化甘，回甘强。这样锐气的花香着实很让人印象深刻，因此很受大众喜爱。

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鸭屎香泡起来是什么香味

鸭屎香这几年成了网红茶，第一次听到这个名字的人会感觉到非常不舒服，其实是凤凰水仙群体品种中的一类优异单株，那么，鸭屎香泡起来是什么香味？下面我就带来介绍。

鸭屎香是什么茶

鸭屎香单丛茶，现在是个网红茶了。

鸭屎香单丛，是凤凰单丛茶的吊车尾。

凤凰单丛，被称为“茶中香水”，一向以令人着迷的香型着称，芝兰香、黄栀香等优秀的香型太多了。

鸭屎香单丛根本就排不上号。

比如，2006年出版的《凤凰单丛》一书，芝兰香等很多香型单丛都有收录，却未有“鸭屎香”。

鸭屎香单丛的声名鹊起，也不过最近十多年而已。但是却凭借“种草”东风，后来居上了。

“鸭屎香”这个名字，听起来确实不雅。

鸭屎香单丛，还真不是有“鸭屎味”的茶!

很多人一听这名，就开始一连三拒了。毕竟谁会喜欢臭粑粑

凤凰单丛茶鸭屎香是什么口感 凤凰单丛茶鸭屎香的由来

鸭屎香，是指的凤凰水仙群体品种中的一类优异单株，原名为“春色黄枝香”。

原产于潮州市潮安县凤凰镇凤溪村，树龄300多年，小乔木型。

凤凰单丛茶鸭屎香是什么口感 凤凰单丛茶鸭屎香的由来

鸭屎香的叶片长像鸭脚木叶，采制后茶香浓、韵味显。

这个茶名来源最广泛的认为是，茶的品质很好，但是茶农为了“配方保密”，怕别人偷去，便取“鸭屎香”这个不雅观的贱名了。

鸭屎香泡起来是什么香味

鸭屎香名字由来有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名，后来改名为“银花香”。

鸭屎香泡起来有自然独特银花香味，非常明显持久，茶汤入喉回香明显持久，超顺滑口感，回甘力强，醇、滑、韵、色、香、味俱全。

也有人经常会把大乌叶和鸭屎香弄混了，以为他们是同一种茶。其实不是的，根本不能混为一谈。大乌叶是兰花香型的茶，其香气比鸭屎香还要霸道一些，鸭屎香的茶汤比大乌叶多了份甘甜，回甘力强。两者同样都是在单丛中香气的排名前三的茶，倘若说这两者要称霸单丛中的地位，也是不遑多让。

如喜欢高香气，可选择雪片鸭屎香或者抽湿鸭屎香;如喜欢口感醇厚，可选择春茶鸭屎香。