韭菜包子蒸多长时间最佳 韭菜馅最忌讳三种调料

发布时间: 6/19/2023 4:57:02 PM 来源: 一路伴随我的你

关于韭菜包子蒸多长时间最佳,韭菜馅最忌讳三种调料这个很多人还不知道,今天小栢来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、用大火蒸,需要10分钟即可。

2、 时间长了馅儿容易老。

3、 做韭菜肉包子的步骤: 1.面粉中加入酵母后用温水和匀,醒发1小时后就可以取出在面板上揉匀了。

4、如图: 2.韭菜洗净控干水分。

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5、如图: 3.肉馅中加入十三香、鸡精、料酒、盐、酱油、少量水、油用筷子顺一个方向搅动。

6、如图: 4.然后切成韭菜末放入肉馅中拌匀。

7、如图: 5.在次醒好的面团搓成长条后在揪成比饺子皮略大一点的剂子。

8、如图: 6.擀成中间厚边上薄一点的包子皮。

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9、如图: 7.开始包了把包子皮放在手心中上面放入馅料。

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10、如图: 8.用右手捏住一遍后往前推着扭在一起合口。

11、如图: 9.全部包好的包子再醒10~15分钟。

12、如图: 10.笼屉上铺好浸湿的屉布,把醒好的包子摆在上面中间留有缝隙,以免蒸的过程面发大粘连在一起。

13、如图: 11.冷水蒸开大火1上汽后10分钟即可.如图: 12.蒸好的韭菜肉馅大包子,不要马上打开锅盖。

14、稍等5分钟再打开锅盖,这样包子不揉一塌陷。

15、如图: 。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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