1、模具主盘上设置有心分多个同布的烘焙孔，烘焙、煎炸效率高；

2、模具主盘上设置的烘焙孔的下缘内侧设置有支架，可以轻松将烘焙、煎炸的食品翻面，使食品的两面都得到很好的加工效果；

3、所述的烘焙孔的下缘内侧设置的支架上设置有通孔，可以使被煎炸的那一面受热均匀，不会因为存在支架而影响煎炸的效果；

4、模具主盘、连接部和把手由硅胶一体压制成型，外形美观、结构简单，且安全卫生容易清洗；

5、连接部柔软连接模具主盘和把手，方便在加工食品时轻松翻面；

6、因为把手可以防止在煎锅的外面，使用方便且不会烫伤人等优点，因此可广泛适用于各种烘焙或煎炸食品的场合。