牛大力土茯苓汤的禁忌是什么？

中草药牛大力性温味甘，有润肺、健筋、养骨的功效。在客家地区常食药兼之，与五指毛桃齐名，深受当地民间的喜爱，且常为煲汤炖汤之料，物美价廉。土茯苓：祛湿热，利筋骨。

土茯苓以外表红褐色、内色微红、质坚实、断面筋少粉足者为佳。若是土茯苓片，则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。

注意

土茯苓虽然是一味很好的祛湿药，但使用时也需要注意。比如，肝肾阴亏而无湿者，是忌用土茯苓的；而慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胃肠炎、慢性腹泻者，也不宜大量长期服用土茯苓。另外，古书记载，服土茯苓期间忌饮茶，因饮茶能致脱发，使用时也应该注意。

以上内容参考：人民网-今日靓汤：牛大力红枣煲鸡脚

人民网-湿热天气 护肤试试土茯苓煲汤

土茯苓和牛大力一起煲汤有什么效果？

有祛湿除困、健筋养骨的功效。

在春夏暑湿时，广东民间最爱用土茯苓煲汤。牛大力亦是广东民间尤其客家一带常用煲汤的中药材，亦为性平味甘、淡，能祛湿健筋骨、壮腰膝、养肝肾。合而为汤，气味清润可口，有祛湿除困、健筋养骨的功效，并为男女老少皆宜。

土茯苓食用注意事项：

土茯苓虽然是一味很好的祛湿药，但使用时也需要注意。比如，肝肾阴亏而无湿者，是忌用土茯苓的。

而慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胃肠炎、慢性腹泻者，也不宜大量长期服用土茯苓。另外，古书记载，服土茯苓期间忌饮茶，因饮茶能致脱发，使用时也应该注意。

以上内容参考：

人民网-湿热天气 护肤试试土茯苓煲汤

人民网-观剧涨知识：救芈月一命的土茯苓功效多厉害？

牛大力可以煲汤吗 煲汤食谱

牛大力不仅可以泡水喝，还可以泡酒饮用，不同的吃法功效当然也是不同的。那么，牛大力可以煲汤吗？牛大力煲汤有什么好处？

牛大力可以煲汤吗

牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。将牛大力和土茯苓，还有猪骨头放在一起炖煮，最后加上盐就可以吃了。这款烫的口味好，而且吃肉喝汤，还能增强体质。

牛大力煲汤功效

通过煲汤，经常服用可有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。同时，对于肾虚腰痛，腰肌劳损手足乏力、性欲减退。对胃下垂、子宫下垂，腰肌劳损、盆腔炎、关节劳损、风湿骨痛等疾病都有辅助疗效。

牛大力煲汤做法

牛大力栗子蚝豉汤

材 料：

鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。

做 法：

1、牛大力浸洗切段；煮出水。

2、蚝豉浸洗乾净。

3、将栗子去衣。

4、将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。

牛大力杜仲猪骨汤

材 料：

鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。

做 法：

1、牛大力浸洗，切段。

2、西施骨出水。

3、杜仲、红枣浸洗。

4、将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

温馨提示

牛大力叶子一样可以用来煲汤喝，牛大力叶子具有疏散风热，清热解毒的功效，还可以治疗风热感冒，咽喉疼痛，肺虚咳嗽等，还具有活血，治疗慢性支气管炎，慢性肝炎等功效。同时牛大力的茎、花一样具有保健价值，可以说牛大力的全身都是宝，都可以用来作为药材，药用保健价值非常高。

请问牛大力配什么料煲汤及煲多长晨间？有什么功效？

牛大力加猪骨、土茯苓一起放入电炖锅炖3小时，有强身健体的作用。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：猪骨500g、土茯苓200g、牛大力150g、扁豆50g、芡实50g、蜜枣3粒、生姜2片、盐适量。

1、猪骨洗净切小块，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来洗净备用。

土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量

2、土茯苓，牛大力刮去外皮剁小块，姜冼净切片、蜜枣去核，然后把其它配料洗净备用。

3、把所有材料放入电炖锅中，然后倒入适量的清水。

4、盖上盖子，选择煲汤程序，时间设为3小时。

5、3小时后，打开盖子，然后放适量的盐调味。

6、最后盛出即可享用。

土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量

参考资料来源：百度百科-牛大力猪骨汤

土茯苓，杜仲，牛大力同五指毛桃能一起煲汤吗

可以。

土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量

功效作用是：清热祛湿，清肝润肺。

味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。

扩展资料：

煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

药理作用

1、抑菌作用。

2、提高免疫力作用。

3、祛痰作用。

4、耐缺氧缺血、抗氧化作用。

参考资料来源：百度百科-粗叶榕