单单糯米粉可以做什么 糯米粉葱花鸡蛋煎饼
发布时间: 7/15/2023 1:36:26 PM 来源: 创意设计师
小怡今天给分享单单糯米粉可以做什么的知识,其中也会对糯米粉葱花鸡蛋煎饼进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
单单糯米粉可以做什么 糯米粉葱花鸡蛋煎饼
1、单独的糯米粉做小吃的具体步骤如下: 步骤1:准备食材糯米粉140克,绵白糖40克,热水100克,白芝麻适量,糯米粉+白砂糖混合加入热水,搅拌。
2、 步骤2:揉成面团,盖上保鲜膜静置十分钟。
3、 步骤3:分成小团搓圆,大小适中,搓圆的糯米团沾水再滚上芝麻。
4、 步骤4:锅里下油小火加热,麻团下油锅细火慢炸。
5、 步骤5:勺子轻轻搅动麻团,用勺子舀热油淋在麻团上,油不用多,关键是淋油。
6、 步骤6:不要按压,一直搅动一直淋油,麻团受热均匀自然成圆变大。
7、 步骤7:炸至金黄酥脆夹起来不变形就好了,最后开大火逼油,迅速用漏勺捞起滤油。
8、 糯米粉简介 糯米粉,其实就是指用糯米磨成的粉,糯米粉的制作工序还是很复杂的。
9、要先把糯米浸泡一夜,让它吸水软化后,再用水磨细细地将糯米打碎,直到磨成浆水。
10、 接着,用布包裹着浆水悬吊一夜,这样一来浆水中的水分会一点点滴落下去。
11、转天将布包取下,布包里面会有一个粉团,这个粉团就是糯米粉了。
12、再将它捣碎,一份糯米粉就制作完成了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。