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水果冷库温度多少合适 水果冷库温度一般多少度

1、苹果的最佳储藏温度是零下1度到1度 。

2、苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。

3、在较高的湿度下，果实 水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度，若失水达5%～7%，则出 现果皮皱缩现象而影响外观。

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4、 扩展资料： 苹果的食用价值： 1、苹果中的含水量为85%。

5、 2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

6、 3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

7、当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

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8、 4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

9、 5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

10、专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

11、临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。

12、 6、苹果中的苹果酸有美白的效果。

13、许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。

14、吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

15、 参考资料来源：百度百科：苹果 。

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