皮蛋肉粥怎么熬 皮蛋肉粥做法

发布时间: 1/16/2023 1:21:04 PM 来源: 吟似

1、准备所需食材,将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。

2、瘦肉切一厘米见方的小块,加料酒、盐和淀粉抓匀备用。

3、姜切细丝、香葱切圈备用。

4、皮蛋切小块备用。

5、待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。

6、加入皮蛋煮片刻,加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。

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