番茄鸡蛋汤面的烹饪方法：

准备食材：番茄、鸡蛋、葱、手擀面、适量食用油、盐、适量五香粉、香菜；

将番茄切成小块状，将葱切成葱花，将鸡蛋打散成鸡蛋液；

往锅内倒入食用油并加热，加入番茄、葱花；

加入五香粉，再添加适量清水；

加入盐，把面条放入锅内，倒入打散的鸡蛋液，煮三分钟；

关火，加入适量鸡精并加入香菜沫，搅拌，即完成番茄鸡蛋汤面的烹饪。