1、准备食材：新鲜的土豆，还有面粉，盐。

2、把土豆清洗干净，放入锅里煮熟，煮熟后去皮备用。

3、用容器把熟土豆压碎成泥，一定要细，再加入面粉拌入，适量放一点盐，喜欢吃葱的可以防一点会更香哦。

4、直接和成面团不用加水，稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起。

5、把面团搓粗长条状，切成一个一个的备用。

6、用擀面棍把面团擀开，成饼状。

7、把电饼铛放油加热，再把饼放入煎，煎到双面成微黄即可，香喷喷的土豆饼就做出来了。