根据考生的预估分数615分，比2022年特殊类型招生控制线分数线592分高，比体育类平行录取一段分数线525分高，说明考生在当前竞争环境下处于相对不错的位置。然而考生与填报学校招生专业的专业要求相比，分数较低，考生需要谨慎选择填报学校与专业。

针对填报学校的情况，西南大学食品科学与工程类(含食品质量与安全、食品科学与工程专业)(北碚校区)的最低录取分为627分，比考生预估分数高12分，需要考虑对填报该学校该专业的录取几率。招生人数为1人，相对较少，需要考虑填报该学校的冲刺可能性，同时该专业的学费为4500，相对较低，是一个比较实惠的选择。

综合考虑以上因素，建议将西南大学食品科学与工程类(含食品质量与安全、食品科学与工程专业)(北碚校区)填报在第二个志愿，作为冲刺学校与专业，预计录取率较小，但有一定可能性，同时学费相对较低，可以作为备选项。同时在填报时，需要结合其他专业和学校，确定最佳的志愿填报策略。

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西南大学食品科学与工程类专业好不好？

从以上西南大学食品科学与工程类招生情况来看，该专业的招生范围涵盖了全国各地区。以下是该专业的详细分析：

1. 专业背景：食品科学与工程类专业是一门综合性的学科，涉及食品营养、食品安全、食品加工、食品质量等多个方面，对于掌握食品工业先进技术和食品加工管理、营养调配、饮食文化有很高的要求。

2. 专业前景：随着人们对食品安全和营养健康的关注度逐渐提高，食品科学与工程类专业的前景也越来越广阔。食品专业的毕业生可以选择从事食品原料的选购、食品的加工、食品的检验、食品的销售、餐厅的管理等职业。

3. 专业就业场景和趋势：毕业生可以在食品加工、食品原料生产、食品研发、食品检验、食品营销、食品服务等行业领域逐渐发展。同时随着人们对健康饮食的追求，以及食品安全的问题，在相关行业中的就业前景会更好。

4. 薪资待遇：根据毕业生的不同就业选择，在食品科学与工程类专业领域的薪资待遇会有所不同。综合来看，一般毕业生的初始薪资在4000-6000元/月之间。

5. 发展空间：食品科学与工程类专业毕业生可以有不少的职业选择和发展空间。一方面可以从食品原料的选购、食品的加工、到饮食文化研究等方向拓展职业领域；另一方面，可以考取硕士和博士学位，进一步开阔自己的职业视野和规划职业方向。

6. 该专业国内地位：西南大学食品科学与工程类专业教学和研究水平在全国处于领先地位，是较为知名的食品专业之一。

7. 该专业继续深造途径：食品科学与工程类专业毕业生可以考取硕士和博士学位，也可以参加考研或者出国留学。此外，还可以参加相关领域的职业资格认证考试，进一步提高自己的职业竞争力。

8. 读研专业和读博专业：食品科学与工程类专业毕业生可以选择相关的研究方向，如食品化学与分析、食品质量安全控制等专业，或者转向相关领域的研究方向，如食品营养与食谱设计。

9. 国内知名专家学科带头人：西南大学食品科学与工程类专业有一批国内知名的学术带头人，如陈建民教授、郭建明教授等。

10. 就业城市及知名企业名称：毕业生在就业时，可以考虑去京东方、中石油、乐胜、张良集团等知名企业，亦可选择就业城市为北京、上海、广州、成都等大中城市。

615分能上的食品科学与工程类有哪些？