冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。

面团放置在面板上，继续揉面钟。

分成大小相等的四份，揉成长条。

花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。

寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出鳞片。

刺猬：捏出嘴巴，剪刀剪出鳞片。

多种形状，任君发挥。

上锅蒸制钟即可。