1、用料：红薯泥150g、低粉150g、猪油75g、芝麻一把、蛋黄+清水1个+1汤勺砂糖50g。

2、红薯压成泥，然后所有材料放入打蛋盆里。

3、揉成光滑面团。

4、盖上保鲜膜静止30分钟。

5、面团压扁擀开。

6、切成大小适中的条状。

7、刷上蛋液，撒上芝麻。

8、放烤盘上，并预热烤箱。

9、烤箱中层，170度预热后，烤18分钟左右。