莲雾水果营养价值

莲雾水果营养价值

莲雾果的功效与副作用 莲雾果的功效和作用

莲雾水果营养价值，莲雾这种水果是很多人喜欢的，莲雾这种水果对于很多朋友比较陌生的，更有人表示自己从来没在市场上看见过莲雾的。下面是莲雾水果营养价值及相关资料。

莲雾水果营养价值1

营养价值

莲雾是桃金娘科蒲桃属常绿乔木的成熟果实，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的。

功效与作用

清热解渴

莲雾虽说性质平和，但其水含量比较高，适量吃可以缓解人体口渴症状，其次也可以降低人体火气，具有一定清热解渴的作用。

促进消化

莲雾中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸物质，其中有机酸可以促进人体胃液分泌，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定促进消化的作用。

利尿消肿

莲雾中含有大量的钾盐物质，进入人体之后可以促进人体尿液排出，能起到一定利尿以及消肿的作用。

莲雾的正确吃法

具体如下：

1、生吃：莲雾作为一种水果，是可以生吃的，将其洗干净直接吃几块。

2、榨汁：莲雾中的水分比较多，还可以将其洗净之后进行榨汁喝。

3、其他：莲雾还可以用来制作甜品小吃，或者是制干后用于煲汤。

吃莲雾的禁忌

不宜过量

莲雾虽好，但不宜过量吃，任何食物吃多了都是具有副作用的，过量吃莲雾，那么可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

尿频尿急者慎食

莲雾具有一定利尿作用，其中水分以及钾盐含量较多，尿频尿急者食用后可能会加重其尿液排放，从而不利于其健康恢复。

体寒者适量吃

莲雾具有一定清热作用，因此对于体寒者来说，要适量吃莲雾，避免加重自身寒气，诱发不适症状发生。

莲雾几月份成熟

主要集中在5-8月份吃。

莲雾属于一种夏季的水果，一般在3-5月份的时候开花，5-8月份左右果熟，但由于现在农业技术发展的比较快，如今一年四季都可以吃到莲雾，冬季的时候也会有，并且口感也是非常好的，深受人们的欢迎。

莲雾水果营养价值2

首先莲雾作为一种热带水果，它其中所含有的蛋白质含量是非常丰富的，还有一些维生素，矿物元素和膳食纤维素等，并且其中还含有一些微量元素，比如说钙元素，镁元素，锌元素等，它的营养价值非常高，而且营养成分也非常的'全面

它其中所含有非常多的水分，经常吃的话，对我们皮肤还可以起到保湿保温的效果，并且莲雾作为一种水果，它其中所富含的维生素C含量也是非常高的，所以说可以起到我们身体抗氧化的效果，对于皮肤的美白还有养颜有一定的功效。

并且经常吃一些莲雾，还可以补充我们身体中所需要的一些能量，因为莲雾中含有的果糖和蛋白质含量是非常丰富的，所以说经常吃莲雾可以增强我们身体的体质

并且吃一些莲雾还可以起到补脑的作用，起到提高我们身体的抵抗力，增强新陈代谢的功效，而且莲雾中富含的矿物质也非常多，如果我们身体摄入一些矿物质的话，对身体健康是非常有帮助的，并且莲雾中还含有一些果皮花青素的含量可以起到防癌抗癌的作用。

其功效有:

1、莲雾是一种含水量极高的水果富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

2、莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张，避免一些焦躁不安的情绪，同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象，具有宁心安神的功效。

3、莲雾含有一种天然的特殊香味，是天然的消热剂。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质，增加身体健康，因此具有清热解毒的功效。

莲雾水果营养价值3

莲雾的营养价值

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。

小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

莲雾也称为天桃，是一种营养成分非常丰富的新鲜水果。里边带有很多的蛋白、膳食纤维素、糖和维他命b族，能够合理的补充人体所需要的多种多样营养元素，推动基础代谢。

莲雾性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空（也有实的）,状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主。

莲雾还有宁心安神食疗作用，莲雾里含有镁和钙，二者共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。且含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，从而起到镇静安神的作用。

莲雾果的功效是什么

莲雾果的功效是什么

莲雾果的功效是什么，相信大家都对这种食物不陌生，莲雾果对人体的好处可是很多的，下面大家就跟随我一起来看看莲雾果的功效是什么的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。

莲雾果的功效是什么1

莲雾果的功效与作用

1、美容养颜

莲雾果是一种能美容养颜的美味水果，因为这种水果中不但还有大量水分，还含有丰富维生素c人们食用莲雾果以后能为皮肤补水，会让皮肤保持水嫩细滑状态，而它含有的维生素c和花青素等物质在被皮肤吸收后，则能清理皮肤中的自由基，延缓皮肤衰老，也能防止皱纹生成。

2、调节情绪

人们吃新鲜莲雾果以后能吸收丰富微量元素镁和钙这些物质能让人类紧张的神经得到调节，并能防止焦虑抑郁等不良情绪出现，平时人们出现精神疲惫，失眠健忘以及烦躁不安等不良症状时，多吃些新鲜的莲雾果就能让症状减轻。

3、利尿消肿

莲雾果是一种高钾低钠的美味水果，人们吃了这种水果后能吸收丰富钾盐和加快人体内钠盐代谢，而钠盐又是导致人体出现水肿和小便不利的'重要诱因，它的数量减少以后，人类小便就能恢复正常状态，而且身体的浮肿症状也能很快减轻。

莲雾果怎么吃

莲雾果是一种能直接吃的美味水果，人们在购买它以后用清水洗净就可以直接吃，也可以把它切成小

莲雾它是一种营养非常丰富的水果，在平常的生活中我们可以食用它来抵抗或治疗一些身体的疾病，在生活中莲雾是怎么样吃的，今天我就跟大家介绍一下，莲雾果正确的吃法，如果不知道的朋友那就一定要看看哦，不然以后机会碰到了，而自己却不知道它的吃法，那是一件很丑的事哦。

莲雾果吃法一

直接生吃：把买回来的的莲雾果用大量的清水洗干净后，就可以食用了，这个方法简单，很多人都选择这样的吃法，营养并没破坏，是一种非常好的吃法，大家可以试一下。

莲雾果吃法二

牛奶莲雾汁：把买回来的莲雾果洗干净后，找来榨汁机，把莲雾果放到里面榨汁，用杯子把汁装起来，然后加入适量的牛奶，搅拌均匀就可以喝了，也可以放到冰箱里面冻一下，喝起来更加的清爽，在炎热的天气喝上一杯，你会觉得非常的舒服。

莲雾果吃法三

莲雾芝麻糊：首先把莲雾果用清水洗干净，然后用盘子装起来凉干水分，用王致和芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。

莲雾果的功效是什么2

吃莲雾果的好处

雾莲果性平、味甘、无毒，经常食用具有清热解毒、祛痰润肺、止咳止血、胃腹胀满、利尿的作用！

而且，台湾民间流传着“莲雾果，清肺火的神”之说！

莲雾果中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道蠕动。患有肠道疾病和便秘的人群，可以经常吃莲雾果来达到缓解上述症状的目的！

莲雾果是典型的微碱性水果，既不会像其它酸性水果（杨梅、李子等）那样对人体的胃肠道造成，还能维持人体胃肠系统的酸碱平衡！

莲雾果中还含有 镁元素 （预防痉挛）、 钠元素 （维持人体内酸碱平衡）、 锌元素 （增加记忆力、促进大脑活动）、 磷元素 （促进人体对其它矿物质的吸收）、 硒元素 （抗癌）、 钙元素 （促进人体生长发育和骨骼成长）、 铬元素 （人体内重要的血糖调节剂）等对人体健康很有帮助的矿物质元素！

莲雾果具有很好的解酒功效。这就是为什么在台湾大部分地区，酒席之后（尤其是婚宴）都会给在座宾客提供莲雾果，目的就是为大家解酒！

莲雾果还含有 维生素C （增加人体免疫力、增加人体皮肤活性）、 维生素B2 （促进人体内细胞的发育、保护眼睛、预防口腔生殖综合征）、 维生素B6 （参与蛋白质内的合成与分解、参与DNA和核酸的合成）等对人体非常重要的维生素！

吃莲雾果的坏处

虽然莲雾果是弱碱性水果，但是它同时也属于寒性水果，因此，患有阴虚的朋友和生理期的女性不宜过多食用莲雾果！

莲雾果具有利尿的作用，所以，孕妇、婴幼儿和尿频者应少食！

切记，莲雾果不能与螃蟹一起食用，因为会有损于肠胃。长此以往，会造成严重的胃溃疡！

雾莲果的功效与作用及副作用 清热解毒

莲雾别名洋蒲桃，乔木灌木，树姿开业，枝干进行，生长发育势强，树干圆口形。主杆中等水平光洁，主杆色调为棕褐色。

1、莲雾的功效与作用：

（1）清热，消暑，解渴，可用于治疗肺燥咳嗽引起的干咳无痰，痰难以咳出。

（2）利尿。

（3）宁心安神。

（4）外用时，治疗外伤出血，下肢溃疡，痔疮出血。

（5）有调节血糖的作用，对糖尿病有非常好的辅助治疗作用等。

2、莲雾的副作用：

（1）婴幼儿不能多吃。

（2）在月经期间的女性不宜多吃。

（3）尿频，尿急，尿失禁患者不宜多吃。

吃连雾对身体有什么好处或坏处

连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃，属于桃金娘科热带水果，营养丰富，对咳嗽，哮喘有治疗效果。夏季果熟，浆果呈椭圆形，矩圆形，紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸、鞣质和深红色树脂等。连雾果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳。生食连雾鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果，干果研末，肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。连雾是一种老少皆益的美味水果，深受消费者的喜爱。

总的来说 坏处不多 不过不能多吃

莲雾的功效与作用禁忌 莲雾有哪些功效与作用禁忌

1、莲雾的功效与作用

（1）美容

它含有的营养物质很高，其中有钙、铁、锌、铜以及十分丰富的维生素，平时适量多吃的话，对于皮肤有一定的好处，可以起到美容作用。

（2）解酒

它里面含有的物质，是可以加快人体内酒精分解的，酒精分解的速度变快，体内的酒精含量就会大大的降低，从而就能起到良好的解酒功效。可以在饮酒之后食用，但是不要过量。

（3）促消化

在食用莲雾之后，它能够帮助人们调节肠胃的ph值，还能起到清热解暑以及促进肠胃消化的作用。要是经常会出现消化不良的现象，就可以少吃一些莲雾，不但能促消化，还能在一定程度上提高食欲。

（4）安神

莲雾中含有的碳水化合物，人们身体在消化后就能转变成葡萄糖，可以给大脑提供一定的能量，能很好的减轻烦躁的现象出现，也能减轻神经焦虑，所以它有着较好的安神效果。

（5）补营养

它虽然是一种水果，不过它含有的营养却是很高的，它含有丰富的维生素还有各种金属元素。人们在吃完之后就能补充营养，还可以保持机体的健康均衡。

2、食用禁忌

（1）宝宝不能多吃莲雾宝宝不宜食用莲雾，因为莲雾本身有一定的利尿性这样会使宝宝常常产生遗尿、尿的频现象，如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

（2）女性在月经期间亦不宜食用莲雾虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果，女性在例假期间不宜吃凉性水果。不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如痛经。在生理期时身体容易产生疼痛现象，这就是因为女性身体中的寒性过多导致的，所以在月经期间尽量少吃莲雾。

（3）频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾从莲雾的药用价值来看，莲雾有清除体内毒素和多余的水分的作用，能够促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。但是频尿者、尿失禁者、肠胃虚寒者多吃的话会加重病情。

（4）肠胃虚寒者不宜多食因为莲雾本身属于凉性食物，如果一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者食用的话会造成病情的加重。

（5）阴虚者不宜使用莲雾莲雾营养价值虽高，但它的性质属于寒性。如果阴虚的患者食用的话会造成病者病情的加重。

莲雾的功效与作用禁忌 食疗效果更出色

莲雾水果营养丰富，其中的糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾等营养成分，拥有着多重功效，其中主要包括降血压、降胆固醇、消水肿、防便秘等，对于多种疾病有着食疗功效，但是同样也有诸多禁忌需要考虑，以下我们就一起来看看莲雾水果的相关介绍。

莲雾水果介绍

别名：水蓊、天桃、洋蒲桃

主要营养：糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾

食疗功效：降血压、降胆固醇、消水肿

宜食者：高血压、高血脂患者，便秘者

慎食者：肠胃虚寒者，胃溃疡患者

采购：尖端与果色深红、表面光亮、果脐大且平整者，甜分较高。用手指轻压莲雾尖端，变软代表较不新鲜。

烹调：有消化不良现象者，食用莲雾前抹上少许盐，或泡一下淡盐水，可预防腹胀、促进消化。

莲雾对症食疗效果问答

Q1为什么莲雾是孕期好食材?

莲雾中的叶酸，与细胞染色体中DNA、RNA的合成有密切关系，也是制造红血球的原料，孕期足量补充，可改善贫血、晕眩等症状，还能预防流产、早产，与胎儿脑神经管缺损、脊椎异常。

Q2吃莲雾能消除下肢水肿?

莲雾富含钾，有助维持细胞健康、平衡体内的电解质和酸碱值，对于加速新陈代谢、消除下肢水肿有一定的作用;叶酸和鞣酸成分，能清热利尿，不仅对瘦身消肿有益，还能改善高血压。

Q3吃莲雾有益减重瘦身?

莲雾口感清脆可口，且水分多、含糖量低，每100克仅有35大卡的热量。适量食用，既可满足口腹之欲，又不必担心体重增加，是减肥族群的理想水果之一。莲雾含有丰富的膳食纤维，饭前吃莲雾2～3颗，可增加饱足感、延缓胃排空的速度，进而减少进食量，同时还能减少胆固醇与脂肪的吸收，达到减重瘦身的效果。

Q4吃莲雾能增加肠道益菌?

近年来，台湾的癌症发生率已超越欧美先进国家，而大肠癌更是长年盘据10大死因的第1位。医学研究显示，长期膳食纤维摄取不足，粪便不易排出，一直囤积在肠道中形成宿便，会造成肠道肌肉一直处在高张力的状态，导致血液循环不良，进而引起痔疮、憩室炎等病症。这些有害物质不断与肠道表面细胞接触，毒素经由大肠黏膜侵入，恐造成肠道细胞死亡或病变，最后形成可怕的恶性肿瘤(癌症)。莲雾中的膳食纤维，可帮助肠内益菌的增殖，调整肠胃功能，也可增加粪便的保水性，使粪便软化、排便顺畅，并能在肠道内形成一层保护膜，减少致癌物质和肠壁接触。丰富的膳食纤维是促进肠道益菌生长的「食物」，有助维持肠道的菌丛生态平衡、提高肠道免疫系统的功能，降低肠道病变的机率。

Q5吃莲雾能改善荨麻疹?

含有「白三烯」的食物，是诱发荨麻疹的主因之一，如加工食品中的防腐剂、色素等，当中的「白三烯」浓度即超标。「低水杨酸饮食」是荨麻疹的国际治疗准则，莲雾属低水杨酸的水果，能降低血液中的「白三烯」，适量食用，对荨麻疹有辅助改善的效果。

吃莲雾注意事项

饭前吃莲雾能减少胆固醇吸收?对

1/莲雾富含膳食纤维，除了能增加饱足感、抑制食欲外，还能促进肠道蠕动、帮助消化、保护肠胃壁。

2/莲雾中的果胶，属水溶性纤维，能减少肠道对动物性脂肪和胆固醇的吸收，有助预防腰腹肥胖、肠道疾病及心血管疾病。

3/莲雾富含水分，有极佳的利尿效果，能加速水分代谢、增加排尿量，预防泌尿道发炎。

有白带困扰的女性应少吃莲雾？对

1中医认为，莲雾属性偏寒凉，食用过量易加重体内湿气，且易损害脾、肾的健康。

2长期有白带困扰的女性，多属寒性体质，通常只要一吃寒凉食物，白带就会明显增多。

3食用寒凉食物时，建议搭配热性食材，如荔枝、龙眼、榴梿或葱、姜、蒜等辛香料一起吃，可平衡寒性。

莲雾不耐久放，过熟会影响口感?X错

1、水果可分为「更年性」及「非更年性」水果。前者如香蕉、木瓜、苹果等，采摘后会持续熟成，使果实中的淀粉逐渐转化成糖分，增加甜味和香气。而莲雾属后者，收成时多半已成熟，且无法持续熟化，因此不会有过熟的问题。

2、非更年性的水果建议用纸张包裹，放入冰箱冷藏保存，否则很快就会腐烂。

肾脏病患者应少吃莲雾?X错

1、肾脏病患者，适度限制饮食中钾的摄取，有利病情的控制。

2、 国人饮食指南建议，每日应摄取2份水果(每份相当于1个棒球大小)。肾脏病患者、血钾过高者食用水果，以挑选钾含量较低者为宜。

3、莲雾的钾含量与其他蔬果比较，相对较低，是肾脏病患者或肾功能不全者理想的水果选择，可适量食用。

食材配对营养加分

莲雾+柳橙→美白抗老、瘦身消肿

为什么能美白抗老、瘦身消肿?

柑橘类的柳橙，是维生素C的宝库，能协助胶原蛋白生成、预防黑色素沉淀，对美容养颜、延缓衰老有佳效。莲雾水分多、热量低，且易产生饱足感，有助节食瘦身;钾能代谢体内多余的水分，使身体的线条更紧实。

材料：莲雾200克，柳橙4颗，冷开水适量

做法：

1、食材洗净;莲雾切块;柳橙榨汁。

2、将所有材料放入果汁机中打匀即可。

Point柳橙→抗氧化效果在柑橘类中数一数二。富含维生素C、叶酸、锌，能促进钙、铁的吸收，还能有效预防感冒和坏血病、加速伤口愈合。

莲雾饮食宜忌VS.变化料理：

宜

+樱桃=红润气色→莲雾樱桃汁

+优酪乳=强健骨骼→莲雾优酪乳

+莴苣=美容降压→什锦蔬果沙拉

忌

+西瓜=易导致频尿、脱水

+苹果=不易消化、呕吐、腹痛

+生红萝卜=破坏维生素C的营养

吃莲雾的好处和坏处

吃莲雾的好处和坏处

吃莲雾的好处和坏处，莲雾是近比较热门的水果之一，它的维生素含量也很高，多吃莲雾对女性的皮肤很好，而且老少皆宜，很多人喜欢吃莲雾，以下为大家分享吃莲雾的好处和坏处。

吃莲雾的好处和坏处1

荷叶属微碱性水果,富含维生素、纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养元素,十分适合孕妇食用,能补充孕妇每天需要的各种营养元素,调节孕妇体内酸碱平衡,提高孕妇自身的免疫力。

夏天时,孕妇最好吃莲雾,它有清热解暑、安神、止咳、开胃等功效,富含维生素C,能使孕妇皮肤水润。此外,莲雾还能防止胎儿骨骼发育不全、畸形,保护胎儿神经发育,对孕期妇女生理性血糖升高,甚至糖尿病都有一定疗效。但吃得要适量,因其对排尿有好处,吃得过多会引起尿频,切忌过量。

吃莲雾的好处与坏处

1、吃莲雾能补充营养

莲雾是一种营养价值特别高的水果，它含有多种维生素和多种矿物质，这些物质都是人体代谢时必须的营养成分，平时食用莲雾，可以让人体快速把这些营养成分吸收和利用，促进身体正常代谢，维持身体各器官的正常运行。

2、吃莲雾能健胃消食

莲雾还是一种能健胃消食的水果，它含有一些酸性成分，能促进胃酸分泌，加快肠胃对食物的消化和吸收，能有效缓解人类的消化不良，另外莲雾中还含有大量的水分，人们食用以后能生津止渴，也能滋养肌肤。

3、吃莲雾的坏处

正常情况下人们吃莲雾是没有坏处的，但是莲雾这种水果性质寒凉，那些寒性体质的人群，应该避免食用莲雾，不会让体内寒性加重，另外那些处于生理期的女性也不能吃莲雾，不然会让她们出现痛经或者月经不调。

吃莲雾的好处和坏处2

莲雾的功效与作用

1、解酒

酒后可以吃一点莲雾，可以缓解醉酒的状态，因为莲雾能够促进酒精在体内的分解、排出，在喝酒前吃一些莲雾，还能预防醉酒，提高酒量。

2、静心安神

莲雾中含有大量的碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

3、美容养颜

莲雾中含有丰富的黄体素和胡萝卜素成分，以及大量维生素和微量元素，可以延缓细胞的衰老，对黄斑病具有治疗的效果，吃莲雾可以使皮肤变得更加的细腻光滑，减少皱纹、色斑的产生。

4、帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

5、抗癌

莲雾中含有大量的黄铜类物质，能够抑制体内自由基的产生，起到抗癌的作用。另外，莲雾可以抑制脂肪的吸收，减少血管中的脂肪含量，预防血栓、动脉硬化等疾病，对心血管具有保护的作用。

吃莲雾的禁忌

不宜过量

莲雾虽好，但不宜过量吃，任何食物吃多了都是具有副作用的，过量吃莲雾，那么可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

尿频尿急者慎食

莲雾具有一定利尿作用，其中水分以及钾盐含量较多，尿频尿急者食用后可能会加重其尿液排放，从而不利于其健康恢复。

体寒者适量吃

莲雾具有一定清热作用，因此对于体寒者来说，要适量吃莲雾，避免加重自身寒气，诱发不适症状发生。

莲雾几月份成熟

主要集中在5-8月份吃。

莲雾属于一种夏季的水果，一般在3-5月份的时候开花，5-8月份左右果熟，但由于现在农业技术发展的比较快，如今一年四季都可以吃到莲雾，冬季的时候也会有，并且口感也是非常好的，深受人们的欢迎。

吃莲雾的.好处和坏处3

莲雾的功效与作用：

1、莲雾中含有许多水分，故具有清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

4、莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季是食用莲雾的最佳季节。

莲雾的营养价值：

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C、矿物质等，营养丰富。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

莲雾怎么吃

莲雾的功效与作用如此多，那就来看看莲雾怎么吃吧。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁，亦可做成菜肴等。

1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。

莲雾的功效与作用及禁忌

莲雾的功效与作用及禁忌

莲雾的功效与作用及禁忌。莲雾有很好的凉血、还可以消肿利尿，是一种可治多种疾病的佳果，尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者不宜多食莲雾。下面详细告诉你莲雾的功效与作用及禁忌。

莲雾的功效与作用及禁忌1

莲雾性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

1、消肿利尿

莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，能够起到消肿的作用，同时莲雾的含水量高达90％，具有很好的利尿作用。

2、防皱补水

莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

3、清热解毒

莲雾含有一种天然的特殊香味，是天然的消热剂。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质，增加身体健康，因此具有清热解毒的功效。

4、解酒

莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。

5、宁心安神

莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张，避免一些焦躁不安的情绪，同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，能够缓解疲惫、失眠、健忘的'现象，具有宁心安神、助睡眠的功效。

6、凉血止咳

莲雾属于一种寒性食材，食用后有很好的凉血作用，同时它还含有葡萄糖、多种维生素的微量元素，对于慢性咳嗽和哮喘有一定的治疗效果。

7、开胃消食

莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是解渴消食的圣品。

8、强身健体

莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体免疫力和抗菌能力，具有强身健体的功效。

莲雾的禁忌

1、宝宝不能多吃莲雾

宝宝食用莲雾，会发生遗尿、尿频现象，这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

2、女性在月经期间不宜食用莲雾

虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果，女性在生理期时身体容易产生疼痛现象，不宜吃凉性水果。所以这时候最好不要食用，或者是尽量减少食用量。

3、尿频者、尿失禁者不宜多食莲雾

从莲雾的药用价值来看，莲雾能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。如果尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者多食会加重病情。

4、肠胃虚寒者不宜多食

一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者，建议避免空腹食用莲雾。

小记：莲雾有很好的凉血、止咳作用，还可以消肿利尿，是一种可治多种疾病的佳果，但食用不能过量。尤其尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者不宜多食莲雾。

莲雾的功效与作用及禁忌2

莲雾的吃法

一、直接食用

水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。

二、做沙拉

莲雾沙拉盅

材料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。

做法：把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片，再把西芹也切成薄片，一起放在冰水里面浸泡十五分钟左右，取出备用，把芦笋和虾仁放入沸水中焯烫熟透后捞出备用。

把莲雾去掉顶部的三分之一，并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中，最上层淋上适量的沙拉酱，自制莲雾沙拉盅就制作完成可以食用了。

三、做果汁

牛奶莲雾汁

材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。

做法：把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。

四、蒸莲雾

莲雾肉茸

材料：莲雾，肉茸。

做法：莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。

此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。

五、炒莲雾

1、黑鱼炒莲雾

材料：黑鱼，莲雾，柠檬，红椒，葱姜，盐，酱油，料酒。

做法：黑鱼事先切薄片，加入柠檬汁和盐拌匀，腌制入味;莲雾切片，葱切段，姜切片，红椒切圈备用。热锅热油，炒香姜片，倒入鱼片大火翻炒，颜色变白加入莲雾、葱段、红椒、料酒、酱油、胡椒粉翻炒入味，起锅前再淋入一点香油即可。

2、莲雾鸡片

材料：莲雾2个，鸡腿肉150g，盐，淀粉，色拉油，香葱，胡萝卜，姜。

做法：莲雾洗净，切小块;鸡腿肉洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅里倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。

此菜润喉利咽，利尿通便、调中理气。

莲雾食用禁忌

莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。