火车可以带食用油。火车现在对食用油的携带量没有限制，只是铁路旅客的随身物品携带量总重量不能超过斤，总体积不能超过方米。但是食用油应当包装完好。

火车禁止携带物品：

易燃易爆物品及危险品，包括烟花爆竹、刀具、弹药及不明性质的化学品。

动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品，例如方便面、海鲜、鱼干、榴莲等，乘客禁食大蒜。

能够损坏或污染车辆的物品。

国家禁止或限制运输的物品。