10斤雪里红加多少盐 一斤雪里红放多少盐腌制

发布时间: 7/15/2023 3:16:46 PM 来源: 创新视界

今天怡怡来给大家分享一些关于一斤雪里红放多少盐腌制方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐,这样才能腌出好吃的雪里红。

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2、雪里红腌制方法很简单,先将雪里红洗净去根,再切碎倒入盆里,撒上盐使劲揉搓,搓好后装坛腌制,腌制雪里红也要有一定的技巧。

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3、 雪里红的腌制方法也很简单,我们先将雪里红洗净,削掉根部,之后放到阳台晾干。

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4、等晾干后将雪里红倒进盆里,撒上盐和花椒,不断的揉搓雪里红,挤干水分,最后装进坛子,腌10天左右即可。

5、 腌雪里蕻注意事项 雪里蕻是秋季种植的绿叶蔬菜,温度较低时是它的生长的旺盛期,只要温度不低于零度以下,雪里蕻都会生长,因此小雪时节正是雪里蕻采收上市的时候。

6、 新鲜的雪里蕻是无需清洗的,晾晒后直接腌制即可,因为雪里蕻清洗后会沾染上水分,这样在腌制过程中很容易出现腐烂情况,而且生水也容易使雪里蕻产生发酵,从而使雪里蕻颜色发黄。

7、 腌制好的雪里蕻盐分很大,在食用前是需要反复浸泡冲洗以去除盐分的,因此即使腌制雪里蕻时没有清洗,在食用前也可以把脏东西和盐分洗净。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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