红花椒适量，甜面酱适量，黄豆酱适量

1、 买来的鲜红花椒择洗干净

2、 取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用

3、 把甜面酱和黄豆酱取相同的量加少量水稀释一下。炒锅放油，爆香葱花后放入花椒翻炒2分钟，然后把酱倒入继续翻炒2分钟，待酱汁变得粘稠后盛出。