准备好材料。

洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到钟）。

捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

加入胡萝卜末、西芹末。

番茄酱、少量水翻炒均匀。

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。

加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。