根据考生提供的资料，该考生预估2023年分数为635分，目前未知2023年分数线，但可以借助2022年军队提前本科批分数线为538分、军队本科批-中国消防救援学院分数线为538分、特殊类型招生控制线分数线为538分以及军队提前本科批分数线为532分作为参考线。考生的预估分数高于以上四个参考线，因此可以认为该考生有较强的竞争力，同时他的选科为历史，广东省历史科目竞争激烈，因此竞争压力较大。

根据填报学校资料，天津市职业大学的招生省份为广东，该院校专业为西式烹饪工艺(海河园校区)，最低录取分数为434分，招生人数为2人，学费为5500元，招生代码为540204，选课要求为历史，无法确定2023年该专业的招生情况。综合考虑该院校的专业背景、考生的成绩和位次，预测该考生填报该院校的录取率较高。但由于该专业的招生人数极少，只有2人，因此该考生能否被录取仍存在较大不确定性，可以视为一个冲刺目标。考虑到该考生的分数较高，建议将该院校排在填报志愿的前几个位置。

635分可以被哪些学校录取？

天津市职业大学西式烹饪工艺专业好不好？

该学校的西式烹饪工艺专业主要招收全国各省份的学生，最低分数线在268-493之间，招生人数较为有限（2-7人不等）。以下是该专业的详细情况：

1. 专业背景：该专业主要培养学生的烹饪技能和西餐文化知识，包括西餐菜品制作、食材的选择、搭配和陈列等方面。

2. 专业前景：随着国内对于西餐文化的追求，西式烹饪工艺专业将有广阔的发展前景，不仅可以从事烹饪行业，在大型酒店、餐厅、咖啡店等场所都有相应的就业机会。

3. 专业就业场景和趋势：从基础的厨师岗位到高端的烹饪顾问或者美食节目主持人等，西式烹饪工艺专业的毕业生可以选择从事各种不同的职业。

4. 薪资待遇：根据毕业生的就业职位和工作经验不同，薪资待遇也会有所不同，但总的来说，西式烹饪工艺专业的毕业生在餐饮业的初始薪资较为平均。

5. 发展空间：西式烹饪工艺专业的毕业生如果能够不断学习、积累经验，接受进一步的烹饪技能培训，就会有更好的发展空间。

6. 该专业国内地位：西式烹饪工艺专业在国内已经形成了比较多元的发展格局，其教学水平和实践经验已经在行业中占据了一定的地位。

7. 该专业继续深造途径：毕业生可以考虑继续进修更为专业化的烹饪理论和技能，或者深入学习其它国际化餐饮文化。

8. 读研专业、读博专业：该学校目前没有与该专业息息相关的研究生专业。

9. 国内知名专家学科带头人：目前尚无国内知名的西式烹饪工艺专家。

10. 就业城市及知名企业名称：毕业生可以在全国各地相应的餐饮企业、酒店等机构就业，如西餐连锁品牌比如麦当劳、必胜客等，以及五星级酒店等。

635分能上的西式烹饪工艺有哪些？