根据考生的预估分数685分，目前无法确定2023年历史科目的批次分数线，但是可以先参照2022年的特殊类型招生控制线分数线为基准进行预测。考生的分数明显高于该线，存在比较大的录取可能性。

根据所提供的填报学校资料，三峡旅游职业技术学院的旅行社经营与管理专业最低录取分数为323分，考生的分数明显高于该线，具备该学校该专业的录取潜力。然而招生人数只有10人，竞争比较激烈。因此，考虑填报该学校该专业的第一志愿，并填报其他与历史科目相关的专业作为备选。

该专业的选课要求为历史，考生符合要求。同时，三峡旅游职业技术学院的专业背景与旅游行业有紧密联系，并且该学院在该行业的影响力较强，考生在该校该专业毕业后有机会在旅游行业发展。

学费为5000元，相对较为经济实惠。同时，该学院位于湖北省，与考生所在的考试省份相同，不需要考虑异地就学的问题。

综上所述，考生可以将三峡旅游职业技术学院的旅行社经营与管理专业作为第一志愿填报，并且填报其他与历史科目相关的专业作为备选。考生在第一志愿中有一定的冲刺可能性，录取率相对较高。

685分能否进入211高校？

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