根据考生提供的资料和填报学校资料，可以得出以下结论和推荐：

1. 闽南师范大学食品科学与工程专业最低录取分数为490分，考生预估分数为575分，考生的实际分数高于最低录取线，有一定的录取概率。

2. 该专业招收3人，与考生的竞争比较激烈，但考虑到考生的分数高于最低录取分数线，还是有一定的冲刺可能性，建议将该专业填报在第二或第三志愿中。

3. 该专业选课要求为不限，因此考生无需考虑自己的选课情况。

4. 学费为5460元，适中，可以考虑该专业的经济情况。

5. 由于2023年批次分数线未公布，无法准确预测该专业的录取率，但建议考生将其作为备选专业，以免影响其他志愿的填报。

575分能否进入985高校？

闽南师范大学食品科学与工程专业好不好？

根据学校的招生情况以及专业要求，食品科学与工程专业在学校内的情况如下：

专业背景：食品科学与工程专业属于工学类专业，主要涵盖在食品生产、研发以及加工过程中的技术与知识。

专业前景：食品科学与工程专业在当前社会的发展中具有重要的地位，随着食品安全问题的日益凸显，专业前景十分广阔。

专业就业场景和趋势：食品科学与工程专业毕业生可以从事食品加工、生产、营销、管理、技术开发等多个领域的工作，就业市场广阔。

薪资待遇：食品科学与工程专业毕业生的薪资待遇相对较高，随着经验的增加薪资水平还会不断提升。

发展空间：食品科学与工程专业毕业生发展空间较大，可以通过不断的学习和提升来获取更好的职业发展机会。

该专业国内地位：食品科学与工程专业在国内属于较为热门的专业，受到了社会的广泛认可。

该专业继续深造途径：食品科学与工程专业毕业生可以通过研究生阶段来继续深造，包括研究生阶段的食品科学与工程专业、食品营养与健康专业等。

读研专业：食品科学与工程专业的研究生阶段专业包括食品科学与工程专业、食品营养与健康专业等。

读博专业：食品科学与工程专业的博士阶段专业一般为食品科学与工程专业。

国内知名专家学科带头人：目前国内有多位知名的专家学科带头人，如中国农业大学的张艳芳教授、浙江工商大学的金宝人教授等。

就业城市及知名企业名称：食品科学与工程专业毕业生的就业城市比较多样化，包括北京、上海、广州等，知名企业包括娃哈哈、伊利、恒天然等。

575分能上的食品科学与工程有哪些？