材料：

白酒升、新鲜荔枝、冰糖。

做法：

荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份。

准备冰糖备用。

晾干的荔枝去壳，适量放入用酒消毒过的广口瓶中。

加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直接放完。

倒入白酒约七至八分满，取保鲜膜两层，覆盖在广口瓶上。

拧好盖子，放阴凉干燥处存放三个月或以上。

三个月后开封，荔枝酒即可饮用