食谱：五花肉、干粉条、食盐、花椒、桂皮、l料酒、l生抽、l老抽、香叶、丁香、白糖、适量葱、适量姜。

步骤：

五花肉切成约m大的方块，红薯粉条提前一天用温水泡软备用；

锅中加入清水，放入八角、葱姜、升料酒，放入五花肉焯水后沥干备用；

锅中加入少许底油，放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香；

放入焯过水的五花肉翻炒；

加入冰