果实酸涩不能吃。

木樨果，常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。

木樨果不可以吃。苦涩！

木犀果学名桂花果，是木犀科，是重要的草药的原材料。原产中国西南部，现各地广泛栽培。桂花果实在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色，桂花的果实可以播种。

桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

木樨果是桂花树的果实，不能信用吃的。

桂花树是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花树的果实口感苦涩，营养成分低，不能食用。桂花果原产中国西南部，现各地广泛栽培。桂花果通常在4-5月成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。

木樨果不可以吃。

木犀果又名桂花果，是桂花树的果实，口感苦涩，营养成分低，不能食用。桂花果原产中国西南部，现各地广泛栽培。桂花果通常在4-5月成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。

桂花树开花结果，是正常现象，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花和其他树木一样，可以年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花，次年4月果熟。在南方，桂花结果十分普遍，人们繁殖桂花树通常用果实播种。而地处桂花自然分布区域的北缘，气温相对偏低，结果现象也就相对较少。

桂花叶繁花密，需要耗去大量养分。它适宜生于土层深厚、富含腐殖质的砂质土壤上，在粘重土壤上也能正常生长。桂花的革质叶虽有一定耐烟尘污染的能力，但在经受污染后，常会出现只长叶不开花的现象。桂花移植能否成活，最关键的是水。因而在移植中一切都要围绕着桂花所需的条件而展开。

桂子的食用价值在于：桂子有很高的药用价值，多食用可以温中，暖胃，平肝，益肾，散寒，止哕。桂花中的一种，常绿乔木。树皮灰褐色，幼枝略呈四棱，被褐色短茸毛，全株有芳香气。

叶互生或近对生，革质，长椭圆形或近广披针形，全缘，三出脉于下面隆起，细脉横向平行。圆锥花序被短柔毛；花少，两性，黄绿色；花托肉质。浆果椭圆形，熟时黑紫色。花期6~~7月，果期至次年2~3月。

不能，种后不能很快发芽，冬季还会遭鼠磕而损失惨重。桂花种子具有生理后熟的特性，必须经过适当的贮藏催芽才能播种育苗.u3000桂花 成熟的果实外种皮较软，可以立即用水冲洗，洗净果皮，除去漂浮在水面上的空粒和小粒种子，拣除杂质，然后放在室内阴干。 不可以太阳下晾晒，因为桂花种子种皮上没有蜡质层，很容易失水而干瘪，从而失去生理活性。 桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖；地点最好先在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏就是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。在次年2～4月初，将消毒后的种子放入50℃左右的温水中浸4小时，然后取出放入箩筐内，用湿布或稻草覆盖，置于18～24℃ 的温度条件下催芽。 当种子裂口露白时方可进行桂花播种育苗。

白果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。营养价值高的东西

白果的吃法

第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯；

第二、小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果；

第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧。

白果常用吃法：

白果常用吃法一、带壳炒炸类

椒盐白果

做法：取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。

1.白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。

2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。

3.白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。将白果洗净放锅里一起炒，或者更简单的是，将白果用纸包起来放在微波炉里面加热，等到听到有爆裂的声音的时候，就可以食用了。

白果也叫做银杏果，白果肉质细嫩，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分，营养及药用价值都很高。白果虽然是一种比较常见的食物，但是也有很多人不太了解它，不知道该怎么吃，下面馋嘴郎就为大家详细介绍下白果的吃法有哪些？

白果的吃法

白果的食用方法有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。

椒盐白果

材料：白果10克、花椒、盐适量、少许味精。

做法：

1、将白果壳敲破，炒锅上火。

2、放入花椒、盐、少许味精。

3、倒入白果，用中火炒至成熟即可。

白果小米粥

材料：白果10克，葡萄干10克，小米100克。

1、将小米淘洗干净，放入锅中。

2、加入适量清水煮沸，然后撇去上层浮沫。

3、改小火煮20分钟。

4、再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。

5、盛入碗中，撒上葡萄干即可。

白果又叫银杏，其食用方法多种。

第一、做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化，在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可以保持白果的香糯可口，还无中毒之虑。

第二、做糕点中的重要拌料。白果如用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感和味道，也能增加糕点的实用价值和医疗价值。

第三、作为重要的点心或保健的食品。白果本身具有的食疗效果，使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。比如清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们的喜爱。

第四、制作饮品。将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒，具有极其明显的滋补养生作用。

银杏树果实需要经过高温处理之后才可以吃，高温处理之前，可以先用盐水浸泡，接着放在锅里或者微波炉中高温，能让里面的毒性全部消失。

银杏树的果实还可以去掉里面的胚芽，因为银杏果的胚芽含有一些不好的物质，如果不摘掉直接吃，对人的影响还是很大的，所以吃之前，将里面的胚芽取出来即可。如果想长时间保存银杏果，可以在不去皮的情况下，把银杏果直接装进塑料袋内，把袋口封好，直接放在阴凉处。

另外，日常生活中，不建议从银杏树上摘银杏果吃，最好是去市面上购买经过处理的可以直接吃的银杏果。

去了外皮，烤熟了就可以吃

桂花结的果实叫桂子。桂花通常都是在秋季开花的，具体花期是在9到10月份之间。花朵掉落之后便开始结果，果实小时候是绿色的，类似小橄榄。等到春季的4到5月果实就会慢慢成熟，也会由绿色变为紫黑色。剥开还有淡淡的香味，虽然它的果实看着可以食用，实际是不能吃的，不要误食，否则会对身体健康产生影响。

果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月

在2－4月初，当桂花种子裂口露白时方可进行播种育苗。

4-5月份桂花果实成熟，当果皮由绿色变为紫黑色时即可采收。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，采收后洒水堆沤，清除果肉，置阴凉处使种子自然风干，混砂贮藏，砂藏后可秋播或春播。砂藏期间要经常检查，防止种子霉烂或遭鼠害。播种繁殖一般采用条播的方法。播种前要整好地，施足基肥，亦可播于室内苗床。播种时将种脐侧放，以免胚根和幼茎弯曲，将来影响幼苗生长。播后覆盖一层细上，然后盖上草占，遮荫保湿，经常保持土壤湿润，当年即可出苗。小苗于苗床生长2年后，第3年可移植栽培。实生苗开花较晚，定植8-10年后方能现花。

网上说：俗话说“桂花结果稀奇”。在古代，桂花树结果是吉祥的象征，唐代诗人宋之问有诗云“桂子月中落，天香云外飘”，指的就是桂花树结果的现象。有一农科家说：“桂花树结出的果实称桂子，因其与“贵子”音同，自古就被视为吉祥的象征。在南方，桂花树开花结果并不算太稀奇，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花树和其他树木一样，也会开花结果。 桂花果的作用：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。桂花果为桂花(正名木犀，学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)。桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼等疗效。桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂花的果实可以播种。桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

主要食材：

面粉团：糯米粉330克、白糖20克、食用油20克、250克开水。

食用适量、白糖或糖粉适量。

具体做法：

1、准备一个干净的盆，放入80克糯米粉和20克的白糖，倒入250克的开水（一定得是烧得滚开的水），搅拌成黏稠的糯米粉糊糊。

2、加入20克的食用油继续搅拌均匀，使糯米粉糊更细腻黏稠。

3、将剩余的250克糯米粉分3次加入，揉成不粘手偏柔软的面团。

4、在准备好的垫子上撒上一层干糯米粉，将面团放上去，用擀面杖擀成0.5CM厚的面片，然后分切成5CM宽的面片，最后切成细长条。

桂花果摘下后食用处理步骤（桂花果需要怎么处理才能吃）

5、切好的面条上再撒上一些干糯米粉，拌匀一下，防止粘连。下油锅前再筛去多余的糯米粉。

6、锅中放入多一点儿的油，这里要特别需要注意的是：面条要随冷油下锅，开小火慢炸。

7、等面条膨胀变在慢慢漂浮起来，表面变硬，用筷子轻轻搅动，让所有面条收热均匀，慢慢的表面变黄。

8、用漏勺捞出炸到金黄的油果子，控干油后放到一个大点儿的盘中，加适量的米糖粉拌匀就可以开吃了

做法

主料

桂花果摘下后食用处理步骤（桂花果需要怎么处理才能吃）

江米、黄豆、白糖霜和用白砂糖、米稀、桂花等熬制的糖浆

程序

制作芙蓉果，首先要制成坯体，然后油炸而成。

①坯体制作在春秋两季为宜，以江米、黄豆为主料，先将浸泡好的江米加工成细粉，用开水和成面，揉成馒头状，放入笼内蒸熟；

②在搅拌机内搅拌片刻，再加入黄豆糊一同搅拌，成半流体状，倒在铺有熟面粉的案板上，待凉至挺手时，切成长6.5厘米，宽、厚1.5厘米的坯条，放置晾干即成。

桂花果摘下后食用处理步骤（桂花果需要怎么处理才能吃）

③炸芙蓉果时， 先将坯体放入温油锅内浸泡，后用勺子浇泼沸点热油，使之逐步升温，膨胀，最后倒入150℃热油锅内，至微黄色捞出。

④落凉后，浇拌上用白砂糖、米稀、桂花等熬制的糖浆，后取出再拌上白糖霜即成。