小白菜那可是个好东西，富含很多维生素。焯不焯水，看你咋吃，比如炝炒就不用焯水，炝拌就得焯水，如果做馅也得焯一下水。生活中小白菜的做法很多很多，如果友友们还有其他吃法，可以分享给我们，敬请期待，谢谢大家，以上就是我个人的观点。谢谢！

小白菜不焯水能吃吗

小白菜不焯水可以吃。小白菜长的绿油油的，嫩嫩的十分可爱，营养成分丰富，和豆腐一起炒，补钙效果很好。但如果包包子，就应该用开水焯一下，这样口感比较好。小白菜做菜，做汤，下面条都行，是大家比较喜欢的菜。我们一天三餐必须保证有小白菜。

小白菜不焯水能吃吗

1、一般情况下，炒小白菜都是需要焯水的，在锅中加水，加热至沸腾之后将小白菜放进去，烫几十秒之后捞出来即可，这样小白菜的口感会变得更好，同时还有利于保留其颜色，让它看上去翠绿可口，更诱人食欲

2、另外，现在很多地方在培育小白菜的时候，为了防止它被虫蛀，会喷洒农药，而焯水之后，能去除上面的农药残留，还能去除食材中大部分的草酸，避免对身体造成危害。