需要开锅的，新锅先洗净擦干上火上考到冒烟，然后倒油涂匀，继续烤锅到冒烟，之后冷却锅体，再次冲洗干净，继续之前的步骤2-3次。

第一步：

新锅先用热水烫一下，挤一点洗洁精，洗去表面的浮尘，开小火锅里的水份烘干。

第二步：取一块牛油，给锅全面清洗干净，关火静置20分钟 清水冲洗干净。

切记不要用洗洁精！

第三步：水分烘干后涂抹一层植物油，静置一夜就可以用啦。