回答问题入口即化的青菜叫冰菜，那就是日中冰上花菜，嗯，一般这个菜产地很少嗯，不好不容易中，但是营养价值高嗯嗯，吃到嘴里真的是就和一样的嗯，很好吃嗯，我们这地方嗯，还是见得少一些嗯，只是觉得这个花儿冰上花菜真的是很稀奇，也很好听，我也不知道回答的对不对请评委们审核

入口即化的青菜

其实这种菜叫冰菜，原名冰叶日中花。

因其叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳光照射下反射，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜

因其营养价值高，它富含氨基酸、抗酸化物质，钠、钾、胡萝卜素等矿物质，是高营养价值蔬菜，价钱昂贵。因此得名“富贵菜”。

冰菜吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，入口即化。当然，这必须生吃才能细细体会。

入口即化的青菜

这个冰草，是餐饮业非常追捧的一种蔬菜，酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制的，用这个冰草蘸着酱料汁吃，不吃不知道，一吃真的太惊叹啦，没有感觉那种蔬菜能和这个冰草的脆嫩相比，真的是入口即化，太好吃了，这种美味无法言表，只有尝了才知道