今天小源来给大家分享一些关于农村榨的菜籽油保质期多久方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、菜籽油可以保存3个月。

2、 影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两个是油的种类和存放环境。

3、食用油中多不饱和脂肪酸含量越多，越容易发生氧化。

4、 食用油开盖以后，极易在光、热、氧、水、微生物、金属离子、高温等作用下加速变质过程。

5、为了方便，炒完菜随手把油桶放在炉灶边，这样做是不对的，高温环境会大大加快油脂氧化速度。

菜籽油保质期(农村榨的菜籽油保质期多久)

6、 研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。

7、再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。

8、添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。

9、一般情况下，建议大家在3个月内吃完。

菜籽油保质期(农村榨的菜籽油保质期多久)

10、 扩展资料： 家庭用油要注意：尽量购买小包装，缩短开盖后使用时间；减少开盖次数，每次用完及时封紧，减少与空气接触机会；远离炉灶等高温环境，存放于阴凉、避光的地方。

11、 需要特别提醒的是，如果发现油已经酸败，千万不要继续食用。

12、油酸败过程中会产生对人体有害的过氧化物和自由基，会加速人体衰老，增大肿瘤、心血管病等疾病的发生风险。

菜籽油保质期(农村榨的菜籽油保质期多久)

13、 参考资料来源：人民网-食用油开封能放多久 。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。