您好,今天小爱来为大家解答以上的问题。营养素七大类相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 七大营养素分别是什么 七大营养素分别是什么，营养素是为维持机体的一切生命活动和过程，人体所获取的营养元素是从食物中获取的，一般来说人体是需要七大营养素，下面来介绍七大营养素分别是什么。

2、 七大营养素分别是什么1 （1)蛋白质 蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。

3、肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

4、 （2)脂肪 脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。

5、油脂是提供脂肪的主要营养素。

6、 （3)维生素 维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。

7、维生素水溶性（维生素B族、维生素C)和脂溶性（维生素A、D、E、K等)两类。

8、它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。

9、蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

10、 （4)糖类 糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。

11、它也是组织和细胞的重要组成成分。

12、五谷类是提供糖类的主要营养素。

13、 （5)矿物质 矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。

14、蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

15、 （6)水 水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。

16、水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。