1、水140ml；高筋面粉250克；剩米饭150克；白糖16克；盐5克；黄油15克；酵母3克。

2、用面包机来做。先把水倒入面包桶，再把一半的高筋面粉倒进去，倒入剩米饭，再把剩下的高筋面粉全部倒进去。

3、在面包桶的对角位置放入盐和糖。

4、和面程序15分钟。

5、在和好的面团中间挖个洞放入酵母，启动自动面包功能。

6、面包机工作20分钟左右会发出警报，然后就把黄油放入。

7、面包机自动程序完成，面包出炉。